Щавель конский (Rumex confertus), растение семейства Гречишные (Polygonaceae).
Народные названия: грыжная трава, кислица жабья, коковник, конюшина, коняк, конятник, огневка, щава, щавель густой.
Щавель конский – многолетнее травянистое растение. Корневище короткое, слаборазветвленное, многоглавое, толстое с многочисленными корнями. Стебли прямостоячие, чаще одиночные, голые, бороздчатые, ветвистые в верхней части, высотой до 90-150 см и толщиной до 2 см. Листья очередные, розеточные и нижние стеблевые удлиненно-треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, тупые, по краю волнистые, длиной до 25 см и шириной до 12-13 см; верхние — меньшего размера, яйцевидно-ланцетовидные. Цветки мелкие, зеленовато-желтоватые, обоеполые, собраны небольшими мутовками в узкое, длинное и густое метельчатое соцветие. Плоды — трехгранные, овальные, коричневые орешки длиной 4-7 мм, заключенные в три разросшиеся доли околоцветника. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле.
Щавель конский — евразийский вид. Растет почти по всей Европейской части России, кроме Крайнего Севера.
Предпочитает луга, берега водоемов, обочины дорог, населенные пункты, сорные места.
Лекарственным сырьем служат корни, листья, плоды.
Корни заготавливают осенью, после отмирания надземной части растения, или весной до начала вегетации (апрель-май). Корневища очищают от земли, удаляют надземную часть, быстро промывают холодной водой. Затем провяливают на солнце, измельчают, разрезают толстые корни вдоль и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией. Срок годности сырья — до 3 лет. Листья заготавливают с мая по сентябрь.
Корни и корневища содержат до 12% дубильных веществ, до 4% антрахинона, органические кислоты, флавоноиды, эфирное масло, витамины К и С, до 9% щавелевокислого кальция, смолы, сапонины.
В листьях найдены железо, витамины С (до 780 мг%), К, А, рутин, углеводы. В плодах содержатся органические кислоты, эфирное масло, витамины С и К, каротин, флавоноиды, дубильные вещества.
Щавель конский обладает широким спектром целебного действия. Из него готовят отвары, экстракты, порошки. Препараты из этого растения оказывают противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее, бактерицидное, слабительное и даже противоопухолевое действие. Отвары из корневищ с корнями применяются при лечении колита, энтероколита, кровоточащего геморроя, трещин прямой кишки.
Для приготовления отвара берут 1 столовую ложку сухого измельченного сырья (корней и корневищ), заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 минут, настаивают 10 минут, процеживают, отжимают и доводят до первоначального объема. Принимают по 1 столовой ложке 3-5 раз в день. При лечении дизентерии и поноса для приготовления отвара берут уже 2 столовые ложки сырья и пьют по 0,5 стакана отвара 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Примечательно, что препараты конского щавеля в малых дозах обладают вяжущими свойствами, а в больших дозах – слабительными. Поэтому при кровавом поносе берут 1 столовую ложку плодов конского щавеля, заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут, настаивают не мене часа, процеживают, доводят до исходного объема и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.
Отвары корня конского щавеля применяются также при заболеваниях печени, в качестве противоглистного и кровоочистительного средства. Порошок из корней при поносе принимают по 0,2-0,3 г 3 раза в день, а при запорах – по 0,5 г на ночь.
При трудно заживающих ранах и кожных болезнях применяют мазь из порошка корней — 1 часть порошка корней и 4 части смальца.
При хрипоте, ревматизме, гипертонии, заболеваниях печени и желчного пузыря применяют настойку корней на 40% спирте или водке — 100 г корней на 500 г спирта. Настаивают 10-15 дней, принимают по 20-30 капель на 1/4-1/3 стакана воды перед едой 3-4 раза в день.
Спиртовая настойка понижает артериальное давление, оказывает кровоостанавливающее действие при геморроидальных, кишечных и легочных кровотечениях.
Наружно отвар корней используют для обмываний и ванн при ожогах, различных кожных заболеваниях, в т.ч. чесотке, для полосканий при воспалениях полости рта, для спринцеваний влагалища при воспалениях и белях. Плоды обладают вяжущим бактерицидным и противовоспалительным действием.
Свежие измельченные листья прикладывают к нарывам для их созревания и к ранам для их быстрого заживления.
Настой готовят из 1 столовой ложке свежих измельченных листьев и стакана кипятка. Настоять 30 минут, процедить и пить по 50 мл 3-4 раза в день после приема пищи. Настой используют для примочек и компрессов при различных кожных поражениях, для снятия зуда при экземе или дерматите.
Смесь порошка корня конского щавеля с листьями крапивы двудомной в соотношении 1:2 лечит хлороз. Принимают его по 2 столовые ложки 3 раза в день на молоке или сиропе.
Мазь из порошка корней конского щавеля и девясила помогает справиться с экземой (1 столовую ложку порошка тщательно смешивают со стаканом сливочного масла или любого животного жира), она помогает и от чесотки.
Для лечения хронического колита порошок измельченных корней конского щавеля смешивают с порошком корня окопника, взятых поровну. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день с молоком или медом.
При раке матки отваром корней проводят спринцевание. На курс — не менее 12 процедур: 2 столовые ложки корней залить 2 стаканами кипятка, томить на слабом огне 15 минут, настоять 4 часа, процедить. Использовать на одну процедуру. Обладает противоопухолевым свойством. Этим же настоем при необходимости проводят полоскание ротовой полости.
Сок, разбавленный водой — для полоскания полости рта, при зубной боли. Как желчегонное средство сок листьев разводят небольшим количеством воды и пьют по 1 столовой ложке.
Свежие измельченные корни с кислым молоком или сливками в виде пасты используют при кожных болезнях, прикладывая к нарывам для их созревания и к ранам для быстрого заживления.
Порошок рекомендуется принимать при различных расстройствах кишечника и пищеварения, проблемах с печенью и желчным пузырем. Как кровоостанавливающее средство используют его при лечении геморроя. Помогает он избавиться от глистов.
Для профилактики и лечения атеросклероза готовят отвар, 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка. Проваривают на слабом огне в течение 15 минут, дают настояться два часа, процеживают. Пьют отвар по 50 мл 2 раза в день.
При нарушении мозгового кровообращения — 1 столовую ложку измельченного корня залить 1 стаканом горячей воды и поставить на плиту. После выдержки в течение 15 минут на слабом огне снять и настоять еще 2 часа. Процедить и пить по 100 мл 3 раза вдень.
Щавель от ангины: пучок свежих листьев со стеблями ошпарить кипятком, измельчить, перетереть деревянной ложкой и выжать из полученной кашицы сок. Полученный сок проварить в течение 5 минут. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день во время еды.
Отвар от геморроя, колита: 1 столовую ложку корней щавеля, 1 стакан кипятка. Залить корень кипятком и кипятить в течение 20 минут на медленном огне. Затем снять отвар с огня и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Отвар семян от жидкого стула с кровью: 1 столовую ложку сухих семян щавеля, 200 мл. воды. Залейте семена щавеля водой, прокипятите 10 минут, затем снимите с огня и дайте настояться в течение часа. Готовый настой процедить и принимать по 1/3 стакана три раза в день.
Отвар семян от ожогов и пролежней: 10 г семян щавеля; 100 мл воды. Залейте семена водой, проварите в течение 15 минут, процедите. Используйте в виде примочек на пораженные места. Такой отвар можно принимать и при жидком стуле — 1 столовую ложку три раза в день. Отмечено, что отвар корней губительно действует на дизентерийную палочку.
Для приготовления отвара столовую ложку корней конского щавеля кипятят 15 минут в 1,5 стаканах воды в закрытой посуде, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
Листья щавеля и его сок действуют эффективно на кожу лица.
Тоник от веснушек: 1 чайная ложка сока щавеля; 1 чайная ложка сока одуванчика. Смешайте свежевыжатые соки из зелени щавеля и одуванчика и протирайте лицо несколько раз в день для осветления веснушек и пигментных пятен.
Маска для сухой и нормальной кожи: 2 столовые ложки измельченных листьев щавеля, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сметаны. Свежие листья щавеля перетрите до образования сока и смешайте полученную кашицу с растительным маслом и сметаной. Готовую маску нанесите на лицо на 15 минут. Смойте маску теплой водой.
Маска для сужения пор (для жирной кожи): 2 столовые ложки измельченных свежих листьев щавеля, 1 яичный белок, 1 чайная ложка лимонного сока, зеленый чай. Хорошо перемешайте все ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица на 15 минут. Затем снимите маску с помощью тканевой салфетки или ватного тампона, смоченного зеленым чаем и умойтесь водой комнатной температуры.
В тибетской медицине его применяют при асците (скоплении жидкости в брюшной полости), метеоризме, отеках, полиартритах.
Семена растения — 2 столовые ложки заливают 0,5 л воды, доводят до кипения, кипятят 10 мин, настаивают час, процеживают. Принимают внутрь по 1/3 — 1/2 стакана 4-5 раз в день.
Наружно отвар корней в народной медицине применяют в виде ванн и обмываний при различиях кожных болезнях (чесотке, чирьях, нарывах, кожных сыпях, угрях, рыхлой коже).
Отвар корней и плодов принимают при туберкулезе, диатезе. Сок свежих листьев закапывают в уши при воспалении. Им смазывают фурункулы.
При заболеваниях печени измельченные корни (30 г) заливают 6 стаканами воды, кипятят в течение часа, настаивают полчаса, процеживают. Назначают внутрь по полстакана 2 раза в день.
Траву можно использовать как кровоостанавливающее средство, при авитаминозах, как жаропонижающее при лихорадочных состояниях, при атонии кишечника, отравлениях, зобе. Наружно при экземе, зуде, кожных сыпях, нарывах, прыщах, лишаях.
Щавель можно готовить впрок — солить, засахаривать, сушить. Из свежего растения можно готовить салаты, щи, приправу к мясным блюдам.
Противопоказания: основным противопоказанием к применению конского щавеля являются заболевания почек. Это связано с высоким содержанием солей кальция, которые могут способствовать образованию камней в почках. Не следует его употреблять при обострении язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью. С осторожностью нужно относиться к лечению маленьких детей и беременным женщинам. Перед применением обязательно нужно проконсультироваться с врачом и строго придерживаться рекомендуемой дозировки. Противопоказан конский щавель больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, при гастритах и энтероколитах.