Липа сердцевидная (Tilia cordata), растение семейства Мальвовые (Malvaceae).
Часто встречается под другими названиями — Липа сердцелистная, Липа мелколистная.
Народные названия: лутошка, лубняк, мочальник.
Липа сердцевидная — крупное дерево со стволом высотой до 30 метров и густой развесистой кроной. Листья сердцевидной формы, 3-9 сантиметров в диаметре, по краю зубчатые, с длинными черешками, на ветвях располагаются в очередном порядке. Пластинка листьев сверху темно-зеленая, снизу более светлая, сизоватая, в углах жилок заметны пучки буровато-желтых волосков. Душистые мелкие цветки с пятью ланцетовидными лепестками светло-желтого цвета собраны по 3-15 в щитковидные соцветия. У каждого соцветия имеется продолговатый прицветный лист длиной от 3 до 7 сантиметров, соломенно-желтого цвета. Плоды — орешки, войлочно-опушенные, диаметром 4-8 миллиметров. Цветет липа в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.
Ареал липы сердцевидной простирается от Южной Британии до европейской части России, Кавказа, Болгарии, Италии и Испании. Самые северные пределы естественного распространения липы сердцевидной: в Норвегии, в Финляндии и Архангельской области, в Швеции и Республике Карелия, в Республике Коми, в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре. В России занимает большие площади на Урале и прилегающей к нему территории европейской части. Это основное дерево в широколиственных и хвойно-лиственных лесах. Почти всегда растет в смеси с другими породами, особенно с дубом. Липа культивируется как декоративное и озеленительное растение на городских бульварах и в парках.
В научной медицине в качестве лекарственного сырья используют лишь цветки липы — липовый цвет, а в народной — практически все части растения. Соцветия с прицветниками следует собирать в фазе цветения, когда большая часть цветков распустилась. Сырье, заготовленное в более позднее время, когда часть цветков уже отцвела, при сушке буреет, сильно крошится и становится непригодным к употреблению. Сбор сырья обычно продолжается около 10 дней, а при прохладной погоде — 15 дней. Небольшие ветки липы с обильными цветками срезают секаторами или ножницами, а затем обрывают с них цветки. После сбора соцветия с прицветниками сортируют и тотчас же сушат на чердаках, под навесом или в помещениях с хорошей вентиляцией, расстилая слоем 3-5 см на бумаге, мешковине или на стеллажах. Можно сушить и в сушилках при температуре 40-50°С, но только не на солнце. При сушке на солнце цветки частично теряют свои целебные свойства. Сушку прекращают после того, как цветки становятся ломкими. После сушки удаляют побуревшие или поврежденные насекомыми и болезнями соцветия, ветки и другие примеси. Готовое сырье должно состоять из соцветий с преобладанием распустившихся цветков. Также во время цветения собирают листья. Почки сердцевидной липы следует собирать весной, до момента их полного распускания. Хранят высушенное сырье в бумажных пакетиках или матерчатых мешочках в полутемном, хорошо проветриваемом помещении до 3 лет.
В цветках содержится эфирное масло, гликозиды гесперидин и тилиацин, сапонины, дубильные вещества, каротин, аскорбиновая кислота, сахара; в прицветниках — слизь и дубильные вещества; в плодах — жирное масло, близкое по качеству к прованскому, а по вкусу — к миндальному или персиковому; в коре — тритерпеноид тилиадин; в листьях — каротин, аскорбиновая кислота, слизь, свыше 12 % углеводов.
Показаний для применения препаратов липы в лекарственных целях очень много. Она применяется при простудных заболеваниях дыхательных путей, при неврозах, головной боле, эпилепсии, истерии. Как мочегонное, противовоспалительное и болеутоляющее рекомендуется при пиелонефрите и цистите, ревматизме, подагре, при воспалительных заболеваниях женской половой сферы, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях. Настой липового цвета обладает потогонным, отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Его с давних пор используют в народной медицине при лихорадочных состояниях, при гриппе, бронхите и любой простуде.
Молодые листья и распустившиеся почки весной употребляют в пищу, из них готовят салаты, маринуют.
Камбий липы (слой между лубом и древесиной) используют в народе при ожогах, геморрое, мастите, подагре, а измельченные семена — как кровоостанавливающее. Липовым дегтем смазывают пораженные экземой места. Порошок древесины в прокаленном виде применяют при метеоризме, отравлениях. Липовый цвет используют в косметике для смягчения, очистки кожи и для уменьшения потливости.
Из цветков липы готовят чудесный ароматный напиток — липовый чай, оказывающий на организм человека сильнейшее оздоравливающее действие. Вот самый простой рецепт приготовления липового потогонного чая. Берут 2 столовые ложки сухого липового цвета, заваривают 1 стаканом крутого кипятка, настаивают 10-15 минут и пьют во время болезни в теплом виде по 1 стакану 3-4 раза в день, укутавшись и лежа в теплой постели.
Такой чай благотворно влияет на организм при всех простудных заболеваниях, болезнях почек и легких. Однако длительное время липовый потогонный чай употреблять нельзя, так как он слишком сильно возбуждает нервную систему, что может отрицательно повлиять на работу сердца.
Можно приготовить липовый чай по-другому. Заварку (липовый цвет) с вечера заливают холодной водой, настаивают в течение ночи, утром кипятят 1-3 минуты, затем настаивают 1 час и, процедив, пьют как чай: взрослые — по полстакана, дети — по трети стакана несколько раз в день.
Для приготовления успокаивающего чая берут 2 части липового цвета, 4 части цветов и листьев мелиссы и 4 части плодов шиповника и заваривают стаканом кипятка.
Как противовоспалительное, жаропонижающее, отхаркивающее, потогонное средства 1 столовую ложку соцветий липы залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в течение 10 минут, процедить. Принимать в горячем виде по 2 стакана на ночь. Эффективны смеси липового цвета с плодами малины, цветками бузины черной или листьями мяты перечной в равных частях. 2 столовые ложки любой из этих смесей залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, процедить, пить отвар горячим.
При ангине залить 1,5 столовые ложки цветков липы 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить. Принимать по 1 стакану настоя на ночь. Этот же настой можно использовать для полосканий. Кроме того, такой чай оказывает благотворное влияние на женский организм. В нем содержатся фитогормоны, которые по составу близки к женским половым гормонам. Липовый чай полезен при нарушениях менструального цикла, болях во время месячных, в период климакса. Климакс наступает позже, если после 45 лет курсами 2 раза в год в течение месяца пить чай с цветками липы 1 раз в день, утром (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут).
При бронхите можно приготовить смесь из цветков липы, бузины черной и ромашки аптечной, в равных частях. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут. Настоять 15-20 минут, процедить. Принимать в горячем виде по 1 стакану 2-3 раза в день.
При лечении заболеваний верхних дыхательных путей можно приготовить отвар по такому рецепту. Берут 1 часть цветов липы и 2 части дубовой коры или 2 части цветов липы и 3 части цветов ромашки. Все составляющие измельчают и хорошо перемешивают. Затем 1 столовую ложку этой смеси заваривают 1 стаканом кипятка, выдерживают на слабом огне 5 минут, процеживают и, размешав в отваре 1-2 чайные ложки меда, полощут этим отваром горло через каждый час до заметного улучшения.
Другой очень эффективный препарат для лечения бронхита, пневмонии, затяжного кашля. Берут 50 г липового цвета, 150 г березовых почек, 200 г оливкового масла, 1 стакан мелконарезанных листьев алоэ и 1,3 кг липового меда. Перед приготовлением препарата сорванные и промытые кипяченой водой листья алоэ на 10 дней кладут в холодное и темное место, например, в холодильник. При приготовлении отвара вначале подогревают и растапливают до жидкого состояния мед, затем кладут в него измельченные листья алоэ. Полученную смесь в течение 5-10 минут пропаривают. В это же время отдельно в 2 стаканах воды заваривают березовые почки и липовый цвет, прокипятив их в течение 1-2 минут. Процеженный и отжатый отвар заливают в остывший мед. Размешивают до однородной массы и разливают в заранее приготовленные бутылки из темного стекла, добавив в каждую бутылку равное количество оливкового масла. Препарат хранят в прохладном месте. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Перед употреблением препарат рекомендуется взбалтывать.
При лечении воспаления легких, хронического или острого бронхита и затяжного кашля готовят сбор, в состав которого входят цветы липы и цветы мать-и-мачехи (по 15 г), цветы бузины черной и цветы коровяка (по 10 г), корень окопника и корневища пырея (по 10 г): 1 столовую ложку этой смеси заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 40 минут, процеживают и готовый настой пьют подогретым в течение дня в несколько приемов.
При лечении бронхита и кашля у детей готовят отвар из сбора растений, в состав которого входят цветы липы, бузины черной, мальвы лесной, коровяка и сушеных ягод малины (по 20 г каждого ингредиента): 1 столовую ложку сбора заливают 2 стаканами кипятка и в течение 30 минут кипятят на водяной бане, затем отвар остужают, процеживают и дают больному ребенку перед сном в теплую постель в горячем виде по одной трети или по половине стакана.
При хроническом насморке, долговременном тяжелом кашле берут равные части липового цвета, травы примулы и подорожника, смешивают их, затем 1 столовую ложку этой смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и пьют по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
Для профилактики гриппа готовят настой из смеси трав такого состава: липовый цвет, листья и ветки малины, трава чабреца (по 75 г), трава шалфея и буквицы (по 100 г). 3 столовые ложки смеси закладывают в термос, заливают 3 стаканами кипятка и настаивают всю ночь. Принимают по 1 стакану 2-3 раза в день за час до еды во время эпидемии гриппа и простудных заболеваний.
При простатите древесный уголь липы растереть в порошок, заваривать в виде кофе и пить 7 дней каждого месяца по утрам до излечения. Его применяют также при диарее и метеоризме.
При мочекаменной болезни залить 2 столовые ложки липового цвета 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут. Пить на ночь по 2 стакана этого отвара. Помогает при рези в мочеиспускательном канале и песке в моче, или — 4 столовые ложки листьев липы ошпарить кипятком, завернуть в марлю и приложите компресс на проекцию почек со стороны спины.
В гинекологической практике отвар или настой соцветий принимают при бесплодии, маточных кровотечениях, цистоуретритах. Для приготовления отвара 1 столовую ложку соцветий залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 15 минут, процедить и принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Для приготовления настоя 1 столовую ложку соцветий залить 1 стаканом кипятка, настоять на водяной бане 15 минут, охладить, процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день. При лечении бесплодия отвар и настой липовых соцветий полезно запивать стаканом козьего молока.
При мастите залить 3-4 столовые ложки цветков липы 2 стаканами горячей воды и кипятить 15 минут. Затем остудить отвар до температуры тела, процедить и добавьте в отвар 0,5 ч. л. питьевой соды. Использовать в виде примочек и для обмываний.
Также при затвердениях в груди, при маститах используют измельченные свежие почки и листья в виде мази на сливочном масле (1:1).
При низкой лактации помогают сухие листья или почки липы. 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, в течение 30 минут. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день до еды.
При ожирении измельчить в кофемолке сухие цветки липы. Принимать по 1 чайной ложке порошка 3 раза в день.
Липовый цвет используют в виде горячего настоя при гипертонической болезни, сосудистых кризах, климактерических расстройствах. Он способствует обильному потоотделению, снижению артериального давления, действует успокаивающе.
При болях в суставах, подагре листья липы обварить кипятком и в горячем виде наложить их на суставы, накрыть пергаментом или пленкой и укутать теплым пледом на 1-2 часа. Или 4-6 стаканов соцветий заливают 0,5 литра кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Этим настоем смачивают сложенную в несколько слоев марлю и прикладывают ее к больным суставам.
Разваренная молодая кора применяется при лечении ревматизма, ожогов, подагры.
При головной боли приложить и закрепить на лбу свежие молодые листья липы.
При воспалении геморроидальных узлов хороший эффект дают ванночки с настоем липового цвета. Принимать их следует каждый вечер до полного излечения.
При лечении стоматита, гингивите столовую ложку цветков липы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20-30 минут, процедить. Горячим настоем полоскать рот.
Настой липового цвета используют для приготовления ванн при лечении нервных заболеваний. Для этого берут 2 кг измельченных свежих соцветий липы, заливают их 6 л холодной воды, настаивают в течение суток, кипятят 10-15 минут и выливают горячий отвар в ванну. Липовый цвет можно заменить таким же количеством липовых листьев. Принимают ванны через день по 15 минут. Курс лечения состоит из 10 ванн.
Современная научная медицина использует липовый уголь для адсорбирования токсинов при отравлениях. Измельченным липовым углем лечат пищевые отравления, туберкулез легких, понос, заболевания желудка и кишечника, а также применяют как наружное средство при лечении открытых кровоточащих ран.
Готовят липовый уголь следующим образом: на вырубках отбирают соответствующую липовую древесину, сушат ее в специальных сушилках, а затем сжигают на костре или в печи. Получившиеся угли собирают и измельчают в домашних условиях, например, в кофемолке. При лечении упомянутых болезней липовый уголь пьют по 1 чайной ложке с водой 2-3 раза в день, а при туберкулезе запивают его козьим молоком.
Из липовой древесины получают деготь. Дегтем лечат экзему, смазывая им пораженные места. При кашле к спине между лопатками прикладывают матерчатую ткань величиной с ладонь, обильно смазанную дегтем, которую меняют каждые 2-3 дня.
Плоды липы применяют в качестве наружного средства растертыми в виде порошка и замоченными в уксусе при лечении кровотечений из ран, носа, рта и т. д. Истолченные липовые почки или листья употребляют как смягчающее средство при нарывах.
Липовая кора применяется как средство, способствующее усилению желчеобразования. Обычно ее заготавливают зимой. Кору высушивают, измельчают и принимают в виде порошка или заваривают как чай. Разваренную молодую липовую кору, дающую много слизи, применяют для лечения ожогов, подагры, геморроя.
Измельченные свежие липовые почки и листья употребляют местно, в качестве противовоспалительного, болеутоляющего и мягчительного средства при ожогах, воспалении молочных желез и других воспалительных процессах. Свежие листья липы прикладывают на чирьи. А камбий (слой между лубом и древесиной) в порошкообразном виде используется при лечении ожогов.
От выпадения волос помогает отвар липового цвета: 8 столовых ложек цветков залить 0,5 литра воды, кипятить 20 мин. Остудить, процедить. Полученным отваром ополаскивать голову.
Липовый цвет нашел широкое применение и в косметической практике. При сухой раздраженной коже можно вместо умывания протирать лицо кусочком льда из настоя липового цвета. Настоем липового цвета в соотношении 1:2 рекомендуется умывать лицо, чтобы придать коже эластичность. Процеженный настой липового цвета хорошо помогает при угрях, морщинах, смягчает и очищает кожу. Если на морозе краснеет нос, его можно протирать утром и вечером теплым отваром липового цвета.
Порошок из семян липы используется в народной медицине для остановки носовых кровотечений.
Используют липу, особенно семена, и в питании, так же как орехи лещины и грецкие. Из семян можно получить масло. По качеству оно близко к оливковому, а по вкусу напоминает миндальное. Свежие молодые листья добавляют в весенние витаминные салаты вместе с листьями одуванчика, а высушенные листья липы кладут в тесто для витаминизации.
Из цветков липы можно приготовить варенье. Обрежьте плодоножки, промойте ветки в дуршлаге водой, выложите в эмалированную посуду и залейте кипящим сиропом (400 граммов сахара, литр воды на килограмм цветков). Цветки должны полностью погрузиться в сироп. Варят по традиционному рецепту до готовности в один прием. За 5 минут до конца варки добавьте лимонную кислоту (3 грамма на приведенную порцию). Варенье расфасовывают в стерильные банки и охлаждают. Учтите: для варенья, так же, как и для медицинских целей, запрещается собирать цветки с деревьев, растущих вдоль дорог и магистралей — от такого сырья вреда больше, чем пользы.
Липа — прекрасный медонос. В районах распространения липы одна пчелиная семья заготавливает до 10-15 кг меда, а медовая продуктивность одного гектара сплошного насаждения липы достигает 700-1000 кг. Липовый мед издавна считался одним из лучших. Он относится к числу наиболее высококачественных. Липовый мед, как и липовый цвет, обладает потогонным эффектом и применяется при лечении самых разнообразных заболеваний.
Липовый цвет (цветки и прицветники) используется в качестве ароматизатора в парфюмерной промышленности, в производстве коньяков и ликеров, а также как заменитель чая.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, аллергия на растение, передозировка.