Лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta).

Другие название – калган, узик.

Многолетнее травянистое растение с тонкими ветвистыми стеблями высотой от 15 до 30 см. Корневище цилиндрическое, деревянистое, короткое, почти горизонтальное, неравномерно утолщенное, изогнутое или прямое, располагается в почве на глубине до 10 см. Ежегодный прирост корневища незначительный. Прикорневые розеточные листья тройчатые, реже рассеченные на 4-5 долей, длинночерешковые, которые ко времени цветения отмирают. Стеблевые листья сидячие, тройчатые с крупными листовидными, глубоко надрезанными прилистниками. Цветки диаметром до 1 см, с четырьмя желтыми лепестками, располагаются на тонких цветоножках одиночно или в соцветиях. Четырехлепестный цветок – наиболее характерный признак, по которому можно отличить лапчатку прямостоячую от других ее видов (цветки у них обычно с пятью лепестками). Плоды слегка морщинистые яйцевидные орешки темно оливкового цвета. Цветет растение с мая по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре.

Лапчатка прямостоячая распространена в европейской части России, на Урале и в прилегающих районах Западной Сибири, реже встречается в горнолесных районах Кавказа. Излюбленные места обитания – светлые леса, лесные поляны, опушки, окраины болот. Растение никогда не образует чистых зарослей.

В качестве лекарственного сырья используют корневище лапчатки, которое содержит дубильные вещества, эллаговую кислоту, тритерпеновые сапонины, крахмал и другие биологически активные вещества.

Максимальное содержание биологически активных веществ в корневище лапчатки отмечается в период бутонизации и цветения растения. Именно в это время ведут его заготовку. Корневища выкапывают, отрезают стебли и корни, отмывают от земли, измельчают и сушат в тени.

В народной медицине корневища используют для лечения дизентерии, воспаления органов желудочно-кишечного тракта, зубной боли, ангины, цинги, обморожений, мокнущих экзем.

Готовят отвар следующим образом: 1 столовую ложку измельченного сырья залить стаканом воды и на кипящей водяной бане выдержать в течение 30 минут. Охладить 10 минут, процедить, отжать сырье и довести объем отвара кипяченой водой до 200-250 мл. Полученный отвар использовать для полосканий и для приема внутрь (по 1-2 столовые ложки за 30 минут до еды).

Как пряное растение лапчатка применяется в пищевой промышленности и в ликероводочном производстве.

По содержанию дубильных веществ корневища лапчатки, в несколько раз превосходят такой широко используемый дубитель, как кора дуба.